Enhorabuena, un enfoque divulgativo muy ameno e interesante. Sobre lo de tomar el vinagre a vasos, diluido o no, mi propuesta es añadirlo como complemento (guisos, potajes, gazpacho...) y no dejarlo olvidado (como lleva años) en el fondo de la alacena.
May 29, 2022·edited May 29, 2022Liked by Samuel Gil
Espectacular entrada Samuel, más entradas sobre nutrición y estilo de vida. Me han encantado los puntos prácticos para aplanar la curva. Desde hoy empiezo ya con mi vaso de agua con vinagre y cambio de orden en la ingesta de alimentos. ¡Un saludo y gracias!
Me ha gustado muchísimo tu artículo. Es un tema muy interesante que me recuerda el libro de José María González que se titula "cómo curé mi diabetes tipo 2 sin medicamentos, y perdí 20 kg en el proceso". Tiene un capítulo completo que habla de la curva glucémica y del orden de los alimentos que, también, me pareció muy interesante.
Está claro que el azúcar es el mal de nuestro tiempo. Mucho peor que otras enfermedades y debemos controlarlo. Un saludo.
Enhorabuena Samuel. Conoces el proyecto IGLUCO? creo que os podría interesar... https://igluco.eu/en/
Enhorabuena, un enfoque divulgativo muy ameno e interesante. Sobre lo de tomar el vinagre a vasos, diluido o no, mi propuesta es añadirlo como complemento (guisos, potajes, gazpacho...) y no dejarlo olvidado (como lleva años) en el fondo de la alacena.
Espectacular entrada Samuel, más entradas sobre nutrición y estilo de vida. Me han encantado los puntos prácticos para aplanar la curva. Desde hoy empiezo ya con mi vaso de agua con vinagre y cambio de orden en la ingesta de alimentos. ¡Un saludo y gracias!
Enhorabuena por el artículo. Es de esos que alargan (incluso salvan) vidas, como los que ya hiciste del ayuno intermitente y la longevidad.
Muchas gracias por la parte que me toca 😊
Me ha gustado muchísimo tu artículo. Es un tema muy interesante que me recuerda el libro de José María González que se titula "cómo curé mi diabetes tipo 2 sin medicamentos, y perdí 20 kg en el proceso". Tiene un capítulo completo que habla de la curva glucémica y del orden de los alimentos que, también, me pareció muy interesante.
Está claro que el azúcar es el mal de nuestro tiempo. Mucho peor que otras enfermedades y debemos controlarlo. Un saludo.
Me pregunto si con kombucha se podría conseguir el mismo efecto que con el vinagre (ACV). ¿Alguien lo sabe?