Hoy atravesamos a nivel mundial—especialmente en los países occidentales—una enorme crisis de salud metabólica. Aunque todo esto podría evitarse, la realidad es que no es fácil. Por suerte, la tecnología ha venido para ayudarnos.
Muy claro y explícito, Samuel. Existe una analogía que explica de forma muy sarcástica la visión simplista de reducir a la fórmula calorías ingeridas > calorías consumidas = Engordar: Si pasamos por la puerta de un bar donde vemos que está lleno hasta la puerta, aplicando la teoría reduccionista de las calorías, concluiríamos que la causa por la que el bar está lleno hasta la puerta es porque entra más gente que sale.
La visión holística que plantean las compañías que mencionas, tienen presente los cuatro conceptos fundamentales en los programas “rigurosos”de pérdida de peso (grasa), a saber: CONTEXTO, INDIVIDUALIZACIÓN, OBJETIVO y ADHERENCIA, cosa que pone de manifiesto que se trata de proyectos de garantía.
Super chulo y muy muy interesante y profesional , ahora me faltaría complementar su articulo con una segunda parte:
El como?
1.- elegir alimentos de alto valor nutricional por caloría
2.-r2educir o eliminar el consumo de carbohidratos de alto IG
3.-separar el consumo de grasas y carbohidratos de alto IG
4.-ayunar periodos lo suficientemente largos como para poder haber agotado las otras fuentes de energía
Gracias por su tiempo y atención.
Javier de Lleida
Muy claro y explícito, Samuel. Existe una analogía que explica de forma muy sarcástica la visión simplista de reducir a la fórmula calorías ingeridas > calorías consumidas = Engordar: Si pasamos por la puerta de un bar donde vemos que está lleno hasta la puerta, aplicando la teoría reduccionista de las calorías, concluiríamos que la causa por la que el bar está lleno hasta la puerta es porque entra más gente que sale.
La visión holística que plantean las compañías que mencionas, tienen presente los cuatro conceptos fundamentales en los programas “rigurosos”de pérdida de peso (grasa), a saber: CONTEXTO, INDIVIDUALIZACIÓN, OBJETIVO y ADHERENCIA, cosa que pone de manifiesto que se trata de proyectos de garantía.